A REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XXVII- FAKE NEWS E O DILEMA DA SIMULTANEIDADE Diz a filosofia da linguagem, de Locke a Saussure—e o sábio Millôr Fernandes também—que nosso pensamento é livre. Pensamos simultaneamente, mas quando falamos, falamos uma coisa de cada vez. A linguagem é linear, como sabemos da linguística. Talvez só os poetas consigam escapar a essa linearidade…
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A REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XXVI- MARTE, ANO 2230
Marte, ano 2230. Uma mineração de ouro próxima ao polo sul do planeta. Hora do almoço. O astronauta brasileiro Josimar, em inspeção à área dos túneis da mina, senta-se no banco de uma praça aberta, para fazer sua refeição solitária. Sente-se cômodo, tem os movimentos livres. Está protegido pela «geleia cósmica». Há muito que os astronautas não usam, nos espaços…
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REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XXV-UMA IDEOLOGIA ESTRANHA
A refeição solitária, por mais que ofereça prazeres extraordinários, parece cercada por um tabu nascido de estranha ideologia. Tende a identificar-se por meio de valores negativos, associados a noções tais como solidão, desprezo, inferioridade, reclusão, pobreza, falta de sociabilidade ou inapetência gregária, individualismo, patologias diversas, medo. Ou bem será vista, do ponto de vista formal, da «narrativa», para ficar na…
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REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XXIV – SERÁ MAIS SABOROSA A REFEIÇÃO A SÓS?
SERÁ MAIS SABOROSA A REFEIÇÃO A SÓS? Observemos a pessoa que come a sós mais de perto, nessa correlação com os demais, o público ao seu redor. Não há diferenças na comida ou na bebida entre o comedor solitário e o grupo ao seu redor. Ou há? Sim, as evidências indicam que o comensal solitário come e bebe melhor. Mesmo…
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COMER A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XXIII-O QUARTO DE EMPREGADA DOMÉSTICA-RACISMO, ESCRAVIDAO, COLONIALISMO
A REFEIÇÃO SOLITÁRIA: MUITO PRAZER-PARTE XXIII. O QUARTO DE EMPREGADA: RACISMO, ESCRAVIDÃO, COLONIALISMO « Pourquoi me réveiller, ô souffle du Printemps…» («porque me despertar, oh sopro da primavera») (versos de Ossian/Macpherson, lembrados no Werther, de Goethe, e na bela ária da ópera homônima, de Massenet. Há um tipo de refeição solitária com características próprias, e que merece atenção especial:…
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COMER A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XXIII – O QUE COME?
O QUE COME? O que dizer do cardápio de quem come só? Interessa saber? Há diferenças nos cardápios daqueles que fazem sua refeição a dois ou em grupo? A pessoa sozinha em casa com sua salada e a sopa, o sem-teto e seu prato de papelão cheio de sobras da cantina ali perto, o marmiteiro no escritório e a comida…
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REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER. PARTE XXII. A PANDEMIA, A MÚSICA E O IMPOSTO DE RENDA NEGATIVO
COMER A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XXII. A PANDEMIA , A MÚSICA E O IMPOSTO DE RENDA NEGATIVO Como será o mundo após covid-19? O que será de nossas refeições? Por ora, tempos trágicos e de terror, nunca experimentados pelas gerações vivas, diante de um inimigo desconhecido até pela ciência, e que somente encontram ecos, pela sua dimensão, nos conflitos mundiais,…
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REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XXI-COMER SÓ E A RELIGIÃO
A REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XXI COMER SÓ E A RELIGIÃO O «gancho» é a menção ao altar. Para a maioria das religiões e cultos, o altar, lugar de adoração, sempre foi também o lugar do sacrifício e da refeição sagrada: animais e gentes sacrificados em ofertório, pão e vinho consagrados partilhados pela congregação. Enfim, elementos ligados à refeição.…
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REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XX-A CEIA DE NATAL A SÓS, O «RÉVEILLON» SOLITÁRIO?
A REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XX COMER A SÓS NO NATAL? Celebrar a sós o «réveillon»? A delicadeza do tema é evidente. Como outras datas festivas–Páscoa (para cristãos católicos, ortodoxos, protestantes, para os judeus, o «Pessach», Dia de Ação de Graças (esta data mais nos EUA, com o «Thanksgiving»), ou os diversos aniversários, inclusive datas nacionais, ou ainda a…
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REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XIX-A COLHER DE MOLHO E A LIBERDADE CERCEADA
A REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XIX A COLHER DE MOLHO, OS TALHERES DE PEIXE E A LIBERDADE CERCEADA A REFEIÇÃO A SÓS: MUITO PRAZER-PARTE XIX A COLHER DE MOLHO, OS TALHERES DE PEIXE E A LIBERDADE CERCEADA Antes que me tachem de aristocrata decadente ou de alienado social ou, pior ainda, de conservador elitista místico-messiânico de direita radical e…